dgp

Forårsruller

ruller

Ruller

4 stk. Der kan vælges mellem 4 forskellige slags.

Serveres med sødchili-, sursød-, soya- eller fiskesauce.

Kr. 50,-

Traditional ruller

svinekød, rejer, glasnudler, forårsløg og sellerirod.

Oksekød ruller

oksekød, gulerod, shiitake svampe og forårsløg.

Kylling ruller

kylling, glasnudler, forårsløg og sellerirod.

Vegetar ruller

tofu, knoldselleri, asparges, forårsløg og glasnudler.

friske ruller

Friske ruller

svinekød, rejer, salat, agurk, risnudler, basilikum, koriander og bønnespirer. 3 stk.
Serveres med hoisin- eller fiskesauce.

Kr. 50,-

Salater

sursød salat

Sursød salat

Ananas, honningmelon, æble, agurk, peberfrugter, persilleblad, tomat og rødløg.

Kr. 50,-

vegetar salat

Stegt vegetarsalat

Ægnudler, tofu, asparges, broccoli, champignon, gulerod og forårsløg.

Kr. 65,-

kylingsalat

Stegt kyllingesalat

Ægnudler, kyllingebryst, bønnespirer, sukkerærter, gulerod, forårsløg og broccoli.

Kr. 65,-

Varme retter

ruller med nudler

Ruller med risnudler

Serveres med salat, agurk, friske bønnespirer, syltet gulerod, syltet kinaradise, basilikum og fiskesauce.

Kr. 65,-

stegt tofu

Stegt tofu med grøntsager

Stegt tofu med asparges, sukkerærter, bønnespirer, champignon og gulerødder. Serveres med ris og soyasauce.

Kr. 65,-

indbagte

Indbagte rejer/kyllinge

Store indbagte kongerejer/kyllingebryst. Serveres med ris, grøntsager og sur-sød sauce.

Kr. 65,-

pandekage

Vietnamesisk pandekage

Ris-, hvedemelsdej, rejer, kylling, bønnespirer, gulerødder og forårsløg. Serveres med fiskesauce.

Kr. 65,-

kylling i karry

Kylling i karry

Kyllingebryst i karrysauce med citrongræs, citronblad, ingefær og kokosmælk. Serveres med ris.

Kr. 60,-

saté kylling

Saté kylling

Saté marinerede kylling. Serveres med ris, sursød salat og soyasauce.

Kr. 70,-

stegt nakkefilet

Stegt nakkefilet

Serveres med risnudler, salat, agurk, bønnespirer, syltet gulerod, kinaradise, mynter, jordnødder og fiskesauce.

Kr. 70,-

Nem nuong

Nem nuong

Grillet kødboller (svinekød, rejer). Serveres med risnudler, salat, agurk, bønnespirer og fiskesauce.

Kr. 70,-

kød på spyd

Kød på spyd

Grillet nakkefilet på spyd. Serveres med salat og ris.

Kr. 75,-

oksegryderet

Oksegryderet

Gulerødder, tomatpuré, citrongræs, ingefær og kokosmælk. Serveres med ris.

Kr. 65,-

Saté oksekød

Saté oksekød

Serveres med ris, salat, agurk, tomat basilikum og fiskesauce.

Kr. 75,-

lynstegt oksekød

Lynstegt oksekød

Med persilleblad, agurker og tomat. Serveres med ris og soyasauce.

Kr. 70,-

pho

Pho (vietnamesisk suppe)

Vietnamesisk suppe med risnudler og oksekød. Serveres med friske basilikum, koriander, bønnespirer, lime, hoisin- og chilisauce.

Kr. 70,-